一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰。日前，习近平总书记作出重要指示，强调坚决制止餐饮浪费行为，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。反对餐饮浪费，培养节约习惯，事关弘扬党的优良作风，事关维护国家粮食安全，事关营造良好社会风尚。

自古以来，粮食安全关系国家安全和社会稳定,不仅是政治问题,也是经济问题。在传统农业社会中,历朝历代无不把粮食问题摆在治国安邦的重要位置,有“洪范八政,食为政首”之称。重生产，《悯农》有云:“春种一粒粟，秋收万颗子。四海无闲田,农夫犹饿死。”历朝历代为鼓励农民种粮，多设置劝农官，推行“重农抑商”的政策，发展粮食生产。重储存，春秋时期，《管子.牧民》中记载:“不务天时，则财不生;不务地，利则仓廪不盈。”夏朝时，粮食的流通和仓储制度更是正式成为国家的重要财政制度。重分配，秦朝一统后，民众的粮食开始由国家分配，发给“食者籍”(计口给粮的粮本)，百姓凭此到粮库领取粮食。

在古代以农业生产为基础产业的社会里,粮食问题不仅刺激着统治者的神经，亦影响着古代社会的历史进程与人们的思想观念，形成了举国重粮的良好的风尚，并影响深远，直到父辈那一代，人们对粮食都还秉承着一颗敬畏、爱惜的心。随着国民经济的快速发展，人民生活水平不断提高，人们对粮食的需求也从“吃饱”转向了“吃好”。但不知何时，各种粮食浪费现象开始频频发生，尤其是餐桌上的浪费，据2018年《中国城市餐饮食物浪费报告》披露，我国餐饮业人均食物浪费量为每人每餐93克，浪费率达11.7%。该报告还指出，2015年我国城市餐饮业仅餐桌上食物浪费量，相当于3000万至5000万人一年的食物量。如此巨大的浪费，触目惊心。更甚者，粮食被当做追名逐利之物，变成一些美食主播畸形“吃播”的牟利工具、餐桌上打开“你来我往”口子的贿赂利器，助长了餐饮浪费“戾气”。

米粒虽小，尤见礼义廉耻，节俭事微，可助兴国安邦。特别是今年，全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。据联合国有关报告显示，新冠肺炎疫情可能导致全球饥饿人数在2020年度大幅增加，今年将有6.9亿人处于饥饿状态，世界濒临至少50年来最严重的粮食危机。不论社会发展多么进步，物质生活多么丰裕，也不允许我们有浪费的行为，需要我们坚持厉行节约、反对浪费。传播勤俭生活理念，维护国家粮食安全，可谓正当其时。

风成于上，俗形于下。在社会风气的形成中，党员干部具有“上行下效”的示范功能。对广大党员干部而言，制止餐饮浪费行为是一项政治要求，更是一种价值追求、一种工作作风。于内，党员干部要带头科学点餐、理性消费、拒绝铺张，以“剩宴”为耻，节约每一粒米、一把面、一滴油；要建立健全制止餐饮浪费行为长效机制，将厉行节约作为常态化发展的重要任务。于外，相关监管部门要全面履职尽责，加强监督检查，对落实不力、浪费严重的单位进行处罚，打造更多制止餐饮浪费行为的“硬约束”。（桃源县纪委监委 邓艺璇）