为进一步贯彻落实习近平总书记关于“厉行节约、反对浪费”重要批示精神，大力弘扬中华民族勤俭节约的优良传统，白鹤镇纪委组织开展向餐饮浪费行为说“不”活动，通过发放倡议书、宣传动员等方式，营造浪费可耻、节约为荣的浓厚氛围，引导干部群众树立文明用餐、理性消费的正确价值导向。

一是向浪费粮食等不良风气说“不”。镇纪委联合镇党政办公室组织志愿者走进社区和街巷，向餐饮单位经营者和消费者、居民发放《白鹤镇厉行节约反对浪费倡议书》，并在全镇范围内的餐馆、机关单位食堂和公共场所张贴“厉行节约、反对浪费”宣传标语，让大家成为节约粮食的践行者、宣传者、监督者。

二是向用餐制作流程中的浪费说“不”。镇机关食堂每天根据职工用餐人数，从采购、存储、加工等系列流程里，安排专人定岗定责，各类菜品分批加工，将厉行节约的理念贯穿于食物制作全过程。镇纪委不定期监督检查食材采购、食品储存、饭食制作等情况，从源头制止餐饮浪费。

三是向浪费剩菜剩饭行为说“不”。推行公筷公勺，给每位职工配备了固定碗筷，提倡按需取量、少量多次、剩菜打包、人走盘光，抵制舌尖上的浪费。坚决摒弃在外用餐时爱面子、讲排场的陋习，给餐桌做减法，杜绝餐桌上的浪费。（柳叶湖旅游度假区纪工委监工委）